2020年9月18日(金)・本日の酒菜・

いつもありがとうございます。本日の空席はカウンター1席です。(16時10分現在の状況です) 今週末~の営業は下記の通りです。19日(土)通常営業20日(日)定休日21日(月)定休日22日(火)臨時休業23日(水)から通常通り営業します。

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2020年9月9日(水)・本日の酒菜・

いつもありがとうございます。本日の空席はカウンター2席と小上がり席全面です。(16時20分現在の状況) 旬の『いちじく』を使った箸休めの一品、初登場します。 『牛すじ煮込み』いよいよ2人前で終売です。次回の登場は未定です。

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2020年9月4日(金)・本日の酒菜・

いつもありがとうございます。本日の空席はカウンター1席です。(16時15分現在の状況) 本日の新サンマは厚岸産です。 昨日からコトコト焚いていた『鮎と鰯の梅煮』です。骨まで柔らか!お通しでお出しする予定です。

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2020年9月3日(木)・本日の酒菜・

いつもありがとうございます。おかげ様で本日は満席となりました。 今季初!『あん肝』仕込みました!主人が『上出来!』と言ってます。なので、本日の一押しです! 『〆鯵』の仕込み途中…小肌が入荷しないので鯵で代用…ですが、〆鯵ガリもご好評です。

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2020年8月29日(土)・本日の酒菜・

いつもありがとうございます。本日の空席はカウンター1席です。(16時20分現在の状況) 『南蛮海老真丈』です。本日一押しの天ぷらでお出しします。 久しぶりに『牛すじ煮込み』登場!何と今回のすじ肉は『山形牛』です。まだ店舗営業は再開されていませんが、間野肉屋さんに取り寄せて頂きました!

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2020年8月26日(水)・本日の酒菜・

いつもありがとうございます。本日の空席はカウンター3席と小上がり4名様テーブル1卓です。(16時20分現在の状況) 試作!久しぶりの『まさや風ゴーヤチャンプル』と、頭から丸ごと食べられる『しま海老塩焼き』です。 蕎麦屋のカレーをイメージして作りました。『和風おでんカレー』です。〆にもつまみにもなります!

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2020年8月25日(火)・本日の酒菜・

いつもありがとうございます。本日、小上がりも含め空いています。(16時10分現在の状況) 久しぶりに〆サバ仕込みました。 出雲崎産、天然真鯛です。限定2『かぶと煮』あります。 まだ暑い日が続きそうで…あまりピン!と、こないかもですが…久しぶりに『真鱈白子』入荷したので、天ぷらでお出しします。

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